🧡 1er Encuentro de Cocineras Tradicionales de Tetela del Volcán 🧡
Domingo 22 de junio de 2025 | Tetela del Volcán
El H. Ayuntamiento de Tetela del Volcán, a través de la Dirección de Cultura y Turismo, convoca con orgullo a todas las mujeres sabias del fogón y guardianas del sabor tradicional, al Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales.
Este evento tiene como objetivo rescatar, conservar y compartir la riqueza gastronómica de nuestras comunidades, reconociendo a quienes mantienen viva la memoria culinaria de generación en generación.
¿Quiénes pueden participar?
- Mujeres mayores de 35 años.
- Originarias de Tetela del Volcán, Tlalmimilulpan o Xochicalco.
- Que cocinen con técnicas y utensilios tradicionales (metate, molcajete, comal, barro, etc.).
- Que usen ingredientes de la región y presenten platillos heredados de su familia.
Categorías del concurso
- 🥘 Platillo salado tradicional (moles, tamales, guisos…)
- 🍮 Platillo dulce tradicional (atoles, panes, postres…)
Premios
- 🥇 Primer lugar: Representará a México en la EXPO “Welcome to Little Mexico” en EE.UU. (agosto 2025), además de apoyo económico.
- 🥈 Segundo y tercer lugar: Reconocimientos y obsequios.
- 📜 Todas las participantes recibirán una constancia.
📌 Requisitos
- Llenar ficha con datos personales, nombre del platillo y breve historia.
- Presentar INE vigente.
- Usar vestimenta tradicional.
- Preparar el platillo en el lugar del evento.
📍 Inscripciones GRATUITAS en la Casa de Cultura
📅 Fecha límite: lunes 16 de junio de 2025
📞 Informes al 735 179 5026
📄 👉 Descarga aquí la convocatoria completa en PDF